Tartrato de calcio
El tartrato de calcio es la sal natural del vino procedente esencialmente de los residuos vínicos. Se encuentra bajo la forma L(+) y habitualmente cristaliza en forma de tetrahidrato.
Saber másDestilerías Manchegas: alcoholera vinícola en La Roda (Albacete)
Nuestros productos
Obtenidos de la uva y de los subproductos de la vinificación, con rigurosos controles de calidad en nuestro laboratorio.
Granilla de uva
Obtenida del orujo, cuidadosamente seleccionada y libre de impurezas. Materia prima de un aceite rico en ácido linoleico para alimentación, cosmética y farmacia.
Saber másAlcoholes
Alcohol neutro de 96º a 96,5º y alcohol bruto de 93º, obtenidos por destilación de orujos, lías y vinos.
Saber másMás de 50 años destilando
Alcoholera vinícola de transformación y revalorización de subproductos de vinificación. Transformación de orujos, lías y vinos en alcoholes y tartratos.
Destilerías Manchegas S.C.L. es una cooperativa de segundo grado, ubicada en la localidad de La Roda (Albacete). Fue fundada en 1968 y, a lo largo de su historia, ha cambiado de denominación en distintas ocasiones hasta la actual.
Nos dedicamos a la gestión de subproductos de la vinificación, produciendo alcohol, granilla de uva, tartrato cálcico y biomasa para distintos usos.
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Cooperativa de segundo grado Dieciocho bodegas cooperativas asociadas
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Fundada en 1968 Más de cinco décadas de experiencia
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La Roda (Albacete) Socios en Albacete, Alicante y Jaén
1968
Año de fundación
18
Bodegas cooperativas socias
3
Provincias: Albacete, Alicante y Jaén
+50
Años destilando
El desarrollo sostenible es parte de nuestra actividad: investigamos cómo reutilizar los subproductos del proceso productivo y producimos bioetanol como alternativa de combustible para el transporte.
Medio ambiente
Proyectos cofinanciados
Inversiones para mejorar la eficiencia y las condiciones ambientales de nuestra producción.
